高知県民のソウルフード!味噌カツラーメン豚太郎

今回紹介するのは上町1丁目にある豚太郎上町店です!
豚太郎は1967年に高知県高知市で創業されたラーメン屋で、創業者の妻が鹿児島でラーメン修行をした後、高知で初めて味噌ラーメンを提供し、人気店となったことがチェーン展開のきっかけとなったそうです!
現在では高知県内に15店舗あり、高知県民のソウルフードとなっています。
今回僕が行った豚太郎上町店では、味噌ラーメンの他にも醤油、塩、キムチ、ニンニク、コーンなど様々な種類が選べ、その日の気分のよっていろいろな味を楽しむことができます!また、サイドメニューも充実しており、焼き飯、キムチチャーハン、中華丼、餃子、チキンカツ、とり南蛮などなど、様々なメニューを味わうことができます。
今回は王道の味噌カツラーメンを注文しました!濃厚な味噌と食べやすいちぢれ麺、食欲をそそる大きなトンカツが胃の中を刺激して最高の満足感を与えてくれます!卵が薄切りにスライスされているのは少し気になりますが、それ以上にここの味噌の味が好きなのでこれからもリピートしたいと思います!

高知工科大学香美キャンパス近くにも豚太郎があるのですが、そこで食べた味噌カツラーメンとまた少し味が違っているように感じたので、もしかしたら作る人によって味や作り方が違うのかも?一度豚太郎に行ったことある人も是非上町店に行ってみてください!
セットメニューも充実していて、お得に色々なメニューを楽しめるのでこれは常連になるしかない!!!!

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