高知経済分析

この記事では高知の美味しいと思ったお店を紹介しています。
今回は高知県高知市高そねにある「製麺処蔵木インター店」さんについて紹介していきたいと思います。「蔵木」さんは「十数種類の食材を13時間煮込んだ無添加の体に優しいスープと数種類の国産小麦を使った自家製麺」を使用している高知県で唯一と行っていいほど珍しいホルモンつけ麺が食べれるお店です。「蔵木」さんのつけ麺は魚介ベースの濃いめのつけ汁に安定のもちもち麺で、途中でレモンを絞ると爽やかな味に変化させられます。また、他のお店のつけ麺はつけ汁の量があまり多くなかったり、すぐ飽きてしまうお店ばかりなのですが、「蔵木」さんのつけ汁は時間が経ってもずっと熱々でスープ割りもあって味に飽きないのもおすすめ
ポイントです！！
また、つけ麺だけでなく、細麺の濃厚魚介豚骨らーめんもおすすめで、無料トッピングである魚粉と辛子味噌をたっぷりと入れて食べると絶品です。
この記事を見て行ってみたいと思った方は是非こちらの「製麺処蔵木インター店」さんに行ってみてください！！
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住所：高知県高知市高そね20-5
電話番号：0888-21-8709
営業時間：AM11時〜PM16時
　　　　　PM17時半〜AM0時
Webサイト：yelp.co.jp
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